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江苏生态鹅业 
| 联系人：严厂长 先生 (销售) |
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| 要想获得鹅群成活率高、生长发育正常、产品品质好、投入产出比合理、经济效益高等理想效果，须认真解决好品种、草料营养、安全、适时养鹅和卖鹅等这些综合要素。 选养优良品种鹅品种是决定效益的内因，好种出好苗，好苗结好果，好果才有好效益。通过几年来的实践证明，农户适宜饲养中型四川白鹅、扬州鹅等良种鹅。这些良种鹅体形大，前期生长快，饲养周期短，产蛋较多，羽绒量多质优，饲养成本低，能够获得较好的效益。规模养鹅不宜饲养所谓“四季鹅”，从市场角度分析，不宜养褐色、灰色等有色的鹅种，如雁鹅等；没有成功实施产业化工程的地方，不宜养莱茵鹅、朗德鹅；没有鹅肥肝生产销售任务的地方不要养朗德鹅，更不能养所谓的进口雁鹅。 这里应该指出的是，近年来一些地方购进了莱茵鹅、朗德鹅作为种用繁育推广或利用公鹅杂交地方鹅种，甚至搞杂交育种，引起鹅群繁育混乱，后果堪忧。当前最简单而有效的办法是引养这类鹅种的养户（场），首先要摸清其来源及底细之后，再作决策，绝对不能用买回商品代自群繁殖的小鹅作种用，否则既害己又害人。 种植牧草和全营养养鹅鹅是以吃草为主的水禽，它能充分消化吸收优质青粗饲料中的营养物质，转化为优质的鹅产品供人们食用。用70%左右的优质牧草加30%左右营养全面的配合精饲料喂鹅，不仅使其生长发育快，健壮少病，而且肉毛同步快长，肉质优良，可节省大量精饲料，降低饲养成本。根据国家的“粮——经——饲”三元结构调整政策，应该因地制宜，适当种植鹅爱吃的一年生多花黑麦草、冬牧70黑麦草、苦荬菜、籽粒苋、墨西哥玉米等和多年生的菊苣、紫花苜蓿、聚合草、白三叶等优质牧草。以每667平方米优质牧草养80只鹅计算，一般连续饲养3—4批肉仔鹅，其产值是粮食作物的1—3倍。用优质牧草养鹅，其产品属绿色食品，具有很强的市场竞争力，既能获得很好的经济效益，更能获得良好的社会效益和生态效益，真是一举数得，何乐而不为？ 安全生产这里所说的安全生产就是实施科学养鹅和生物安全措施，让鹅群健康成长，减少鹅群病伤死亡，提高成活率，少用药，不用药，获得优质鹅产品。在规模养鹅过程中，若因为环境条件差，饲养管理不科学，清洁、卫生、防疫、消毒、隔离工作不到位，使鹅群机体抗病力下降，感染疾病，即可引起病伤死亡，造成重大损失。从大量实践中发现，造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副粘病毒病、雏鹅新型病毒性肠炎、雏鹅感冒、雏鹅脱水、雏鹅水中毒、雏鹅有害气体中毒、饲料中毒、药物中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。因此，应该彻底纠正那种认为鹅的抗病力强，粗放饲养管理也不会闹病的错误观念。在开始养鹅之前必须先学习一些关于科学养鹅的知识，尽力给鹅群创造一个舒适安全的生活环境，并按照科学养鹅规程，进行饲养管理和卫生防疫、灭病工作，特别是小鹅瘟、鹅副粘病毒病、雏鹅新型病毒性肠炎。 禽流感 等危害严重的疫病，一定要因地制宜，拟定合理的免疫程序，并严格执行，以确保鹅群安全和正常生长发育，充分发挥鹅的生产潜能，从而获得高效。 适时养鹅和卖鹅我国已进入市场经济时期，一切生产必须以市场为导向，实施以销定产策略。由于历史和社会原因，目前和今后的一段时期，我国的鹅产品市场虽然空间很大，但市场运营尚不规范，产销和季节性价格的差别现象会存在较长时间。特别是我国当前仍以传统养鹅方式为主，顺应自然气候，靠天养鹅的情况普遍存在，鹅产品市场短期内难以出现产销平衡。一般情况下，活鹅销售市场可分为7—9月份为低价期，10—12月份为中价期，1—4月为高价期三个阶段，不同价期的价格差别较大，其效益也差异明显，所以，现在养鹅应该是养反季节鹅，即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3—4批肉仔鹅，出栏时正值活鹅的高价期，效益高。所以养鹅要紧跟市场。肉鹅也要适时销售，例如，1只中型鹅70—80日龄，重达4千克左右，羽毛长成，就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少，导致微利或亏损。若想等待高价期再卖，在延长养期中，*好及时进行一两次活体拔毛，以弥补损失。 优良种鹅应该利用3—4年再淘汰上市，因为种鹅*一年产蛋少， |
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